Optimalkan Produksi Beras: Solusi Atasi Keluhan Harga-Kualitas

Pemerintah Indonesia termas optimis bahwa produksi beras di negara tersebut dapat mencapai 33 juta ton hingga akhir tahun 2025, melebihi target sebelumnya yang ditetapkan oleh Presiden Prabowo sebesar 32 juta ton. Menurut Analis AgriFood CNBC Indonesia, Emanuella Bungasmara Ega Tirta, target produksi tersebut memungkinkan untuk tercapai meskipun masih dipengaruhi oleh kondisi cuaca, terutama musim Kemarau Basah yang sedang berlangsung.

Meskipun demikian, masih ada tantangan yang dihadapi dalam hal distribusi, ketersediaan stok, dan keamanan harga beras. Beberapa sorotan juga muncul terkait kualitas beras SPHP Bulog yang dinilai tidak sesuai dengan standar mutu yang diharapkan. Pertanyaannya adalah, bagaimana sebenarnya situasi beras di Indonesia secara keseluruhan? Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menyimak wawancara antara Andi Shalini dan Analis AgriFood CNBC Indonesia, Emanuella Bungasmara Ega Tirta dalam acara Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 04/09/2025).

Source link