Donat telah lama menjadi makanan penutup favorit banyak orang. Selama ini, kita sering melihat donat yang berasal dari Pinkan Mambo, musisi yang baru-baru ini membuat donat yang diulas oleh food vlogger. Meskipun demikian, donat buatannya sering mendapat kritikan atas rasa dan kemasannya yang tidak sebanding dengan harganya. Dari masa ke masa, inovasi tekstur donat terus berkembang menjadi lebih lembut.
Tidak perlu khawatir, Anda juga bisa membuat donat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana namun tetap menghasilkan donat lembut dan enak. Biasanya, kentang digunakan sebagai bahan utama untuk membuat donat sehingga memberikan tekstur yang lembut. Resep donat yang mudah dan lembut ini bisa Anda coba di rumah.
Bahan untuk Donat Kentang Original antara lain: tepung terigu protein sedang, kentang halus, gula pasir, air atau susu, ragi, margarin cair, kuning telur, baking powder, dan susu bubuk. Sedangkan untuk Donat Kentang Pandan, Anda memerlukan bahan yang sama ditambahkan dengan essens pandan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat donat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.
